Apprenez à vos enfants à reconnaître les fruits sauvages et à les manger avec votre accord
Les promenades de l’été nous amènent à trouver de nombreux fruits sauvages. La prudence s’impose.
- Soyez sûrs d’avoir bien identifié les fruits que vous cueillez comme étant comestibles
- Il est recommandé de laver soigneusement les fruits sauvages cueillis près du sol avant de les manger, ils peuvent avoir été souillés par les urines d’animaux sauvages porteurs de maladies transmissibles à l’homme.
Voici quelques fruits sauvages courants dans nos régions (cliquer sur l’image):
Références
Office fédéral de la santé publique 2022 Ténia du renard
Article du 24 juillet 2018, mis à jour le 27 juin 2024